Remy, morador de Paris, aprecia boa comida e tem um paladar bastante sofisticado. Ele adoraria se tornar um chef para poder criar e desfrutar de obras-primas culinárias para o deleite de seu coração. O único problema é que Remy é um rato. Quando acaba no esgoto debaixo de um dos melhores restaurantes de Paris, o roedor gourmet encontra-se na posição ideal para realizar o seu sonho.